我校生化系青年教师叶文斌论文《Preservation ofPrunus avium Lwith a compound coating of at room temperature（苦豆子半乳甘露聚糖复合涂膜保鲜剂对黄樱桃常温贮藏效果的影响》，在国际三大检索之一EI收录期刊《Modern Food Science and Technology（现代食品科技）》2013年29卷第7期发表，该期刊影响因子为0.667。这是我校教师首次在国际工程类著名期刊发表文章。